Começo esta crónica com uma explicação: o Papa Gregório XIII promulgou um novo calendário solar — aquele que usamos e que, por isso, chamamos de gregoriano — em 1582 para ratificar alguns problemas com o calendário juliano que é lunar e andava dez dias adiantado em relação ao ano solar. As igrejas ortodoxas, contudo, não o aceitaram e continuam a usar o calendário antigo. Por isso, o Natal na Etiópia cai a 7 de janeiro. A Igreja etíope faz parte da comunhão ortodoxa. A Igreja católica na Etiópia também celebra o natal no mesmo dia. A preparação para o Natal etíope é trabalhosa: é preciso decorar as igrejas e as casas, ir à erva aos charcos para colocar no chão, ensaiar os coros, comprar e preparar comida… No dia 6, durante o almoço, alguém bateu à porta! Pediu para eu ir benzer um boi: a comunidade fez uma vaquinha e comprou-o para o almoço comum da festa! Tive pena do animal… Notei a azáfama das mulheres a preparar a injera — o pão típico da Etiópia, uma espécie de panqueca gig...